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太【原】市「天气」预【报:【】家‘庭亲’子】〈征「文」大〖拼盘〉〗疗愈{美}食 就爱【这】

02-24 热点
【家庭(亲子】〈)看门道『评味道〉厨』房《剪刀 不输》菜(刀

厨房)专用「的」剪刀很万能,(各)种需〖要〗改变《体积》的生熟{食都可}以「用」剪〖刀执〗行。(〖梁〗琼白〖摄)文/梁琼白〗厨《房》里的 刀具不只[是]烹 调(工)作<的帮手,>也是必备【的】工具,「切」刀、『剁』刀、‘水’果刀,每家『厨房都』可以

图/ 陈[佳蕙

心]情 沮丧、觉“得”累、《觉》得<烦,>要“打起精神,”当(然)就得‘请出’这(一味)了……

图/[陈佳蕙

〈市]场 第“一”摊〉 米粉汤[黑白]切 暖 心《又暖》胃

(文/)胡 拜野(台[北市)

]只 要『是』台<湾人>都『知道,传』统『市场』就【是】美『食』集「中」地,不「需」要“翻看”旅游指南,{我}个<人最>喜‘欢’的(就)是【米】粉(汤以及各)种〖小〗菜。

这 家[常]去 的《摊位,处》理《食材很用心,》尤“其”猪内脏,让(人很安)心“吃”下【肚。】过‘去’几『年发』生的食《安》问‘题,已’经让〖国〗人有“所”觉悟,看着〖老〗板盯着一『大桶猪』骨“汤,”袅<袅轻>烟中<隐>隐闻到乳“白”色大“骨”汤〖汁〗的「浓香味,他」总{会骄}傲<说>这锅汤才<是>美食〖灵〗魂“之所在,当”年“他承”接《母》亲(摊)位时,母亲‘念兹在’兹 的[就]是 这“锅”汤头。“由”他眼神【中我看到职】人“的坚持,”天冷‘时喝’上‘一’口【汤,】绝 对让[人泪盈眼]眶。

他家的油豆【腐】是现炸现(卤)的,『刚』炸“好的”颜色〖金〗黄,<咬>下 瞬间[外]酥 内软,阵阵「豆腐香」冲《鼻而来,》配上蒜<头酱>油简‘直是’绝配;{再}说到猪大‘肠,’软烂『好』吞,夹「上」姜『丝』酱<油>下〖肚,〗真是人「间美味。

天气」冷 时,[不]论 腰“缠”万『贯』或<是平>民《百》姓,最基{本}的需求〖就〗是<一>碗「热」食,每 回[出]国 出‘差或是旅游’回国,{最}让人魂【牵】梦“系”的〖就是〗这<碗米>粉(汤。)坐在{有年}纪的长 板[凳,不]得 不 承认这[摊]美食真 是‘疗愈’啊。

【<家庭亲子】〈生>活《停》看「听〉自己种」菜 欢乐「多

」自己种『菜欢乐多』文/“玮”玮每“次到传”统「市场买菜,」市场 外几位年长[者]在 马《路》两旁 或[坐]或蹲, 将“菜直”接「铺」在塑〖胶〗布上,卖起“了自家种”的蔬『菜,』对(购)买者总{是亲切}介『绍,是』自种自吃绝{没喷药。}前《一阵子

〈》甜【蜜】的‘力量〉’香浓 巧[克力 ]赶 走【负】面【情】绪

文/[冬之恋(]台 北《市)

》出「门的」时候,我“习”惯<在包包>里<放>几(颗)巧克力,每当《在》职场受【到】上司的「责」难,(或)是“人”际关系“上的委屈”时,『我就』会找一(个僻静的地)方 吃[颗]巧克力,让 自《己的》心“情”平复下《来。

》在人前“总是习”惯戴「着」伪装的面具, 挂[着]和蔼 的笑容,“即”使(内)心里“正”在<滴>血,「那种」泪《水》往{肚子}里「吞」的〖感〗觉{很}不好受。<商业大厦>里<的>楼<梯>间【经】常是我 躲起来[疗]伤 的地方,{大}多『数』人都使用“电梯上”下 楼,[很少人]会 走到逃生〖门〗后面(的楼梯间,)那《里总是》静『悄』悄的,‘坐’在(阶梯上,)铺【上】报〖纸,〗就【能享】有『一个人的』宁静时“光,有时”候 我也会将[午]餐的便当 带来,〖将刚泡〗好『的咖啡用保』温瓶‘装着,拿出口’袋【里的巧】克《力》糖, 小[心翼翼]地 撕开〖金属〗光<泽>的包 装纸,每[一]次 都像是『孩』子打(开)充满『期待的小礼』物,一个(给自己)的小小「奖」赏。

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