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广东省阳江〖市:〗跑《步》知识/低 GI 饮‘食’能‘让’我们「跑」

04-16 热点

以(下)内《容》由爱‘燃’烧授‘权刊出,为’尊重原〖着〗与忠实『出』现「文意,」内『容』仅做〖简体转〗繁体,《故可能》因《文》化【差】异,而有差(别的)翻译及语“法”词“汇,”还请列“位”跑{友们}参“酌。

”什么 是[低GI 饮]食

对于一《些资》深“的”健身『达』人、运{动}爱〖好者们〗来《说,“吃”已经不》但单只是(一)种知『足』口「腹之」欲‘的行为,’怎<么>吃才“康”健,怎么『吃』能〖够〗辅助身体快「速恢」复,怎么吃〖可以针〗对「性」地‘补足’身 体所[需]的营 养(成)分,‘都’大(有)学(问。

)于<是当>下『就』有了许多“ 新[饮食方]式”, 比如说 低 GI 饮[食,可能许]多人在 一样平常【生】涯<中听说过>这个,《尤其会》听<到>一{些}想 要[减]肥的女 孩《子》天天<在谈论>这个词,《但你有》没有〖好〗好‘地’领会<过>其中〖的〗缘“故原”由?

“什么是 GI 饮”食、【低 GI 】饮食{又和}我 们跑[者]的运 动“训练”有『什』么【关系】呢? 若[何]才 是准确的 GI 〖饮〗食模式呢?

GI “的界”说〖和〗分类

GI 指【的】是{血}糖《天生》指 数(Glycemic Index,GI),它示[意]某 种 食[物升]高 血{糖}效《应》与【尺】度‘食’物(<通常为葡萄>糖){升高}血“糖”效应之比。{它}通常(反映了一)个《食》物{能够}引《起》人体【血】糖升高若(干)的‘能’力。

(‘高/’低 GI 『食』物‘引发’的血糖水「平随时」间(转)变的『示意图)

』高 GI 食物<的>特点(是,在进)入“肠”胃〖后〗消化《快、》容{易}吸收,葡(萄)糖《释》放《快,》短《时间内血》糖〖水〗平“会”升(高,)这个《时》刻《胰》岛‘素会增添’排泄‘量’以<平>稳“血”糖〖水〗平,《我》们《的血糖颠》簸<会很猛>烈。

像细腻【米和白面条,】就【是】典 型的高 GI 食物;

[而低 GI ]食物在 进『入』肠胃「后消化」慢、『吸收率』低,【葡萄糖】释「放」缓慢,“响应”的“胰岛”素《排》泄《削减,》血《糖》水平较为『稳』固。

【胰岛】素既有“降”低「血糖的」作『用,』也“可”以<促进体>内‘糖’原、「脂」肪 和[蛋白质]的合 成,因此稳<固的胰岛素>水 平[对]调 治身体 代[谢]和 控〖制体重〗也《会》起重要{作}用,【这】也〖就〗是“《低 GI 》饮食能减‘肥”’的(原)理。

此外,「由于」低 GI 食物通{常}富〖含〗膳‘食’纤维,以「是」也 会[加]倍容易 发 生饱[腹]感, 自然而然{地会}让‘人在食物’的摄【入量上有所】削‘减。

’一般来《说,》蔬菜瓜『果』都(属低 GI 的)食物。

GI 《对》运(动显示)的影 响

[在]看了先 容‘之后,许多同’伙可<能会>有《这》样的{疑}惑,‘是’不是 高 GI [食]物 就“是”欠“好”的?是不是《最好》把(我)们 的[一样]平 常饮食清单《都》换【成】低 GI 【食】物?

(事)实上,{作为}我们《运》动{爱好}者来『说,』无《论》是{高 GI 食物}照样低 GI ‘食物,都’是「我」们 一[样平]常中 所必须【的,只】是我『们应该』在差『别』的《时》间段『中』划分食《用》它【们。

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博客主人

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